Описание
Влаголюбивый, образующий корневище многолетник. Растение травянистое, листья красивые перисторассеченные, собраны в прикорневую розетку. Стебель прямостоячий, вверху ветвящийся, заканчивается щитковидным соцветием, шириной до15 см, состоящим из мелких очень душистых цветков до 3 мм диаметром. Свежие листья используют в кулинарии как пряную добавку в салаты. Корневище и корни двухлетних растений применяют для приготовления настоек и чая. Валериана обладает седативными свойствами и используется в качестве успокаивающего средства при бессоннице, различных неврозах, спазмах желудочно-кишечного тракта, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.
