Описание
Скороспелый сорт. Листья обладают характерным пурпурным оттенком. Растение компактное, прямостоячее, хорошо облиственное. Листья гладкие с редкими крупными зубчиками по краю, темно-пурпурные, среднего размера, ланцетно-овальной формы, содержат эфирные масла, сахара, витамины С, В2, РР, каротин, фитонциды, имеют сильный приятный лимонный аромат. Масса растения достигает 250-300 г. Используют как в свежем, так и сушеном виде в качестве приправы к различным мясным и рыбным блюдам, соусам и салатам, при засолке и консервировании овощей, для ароматизации томатного сока и кондитерских изделий. Сорт урожайный, салатный, великолепно отрастает после срезки, прекрасно сохраняет аромат после заморозки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и горшечной культуре.
